QUÉ ESPERAR
En la mesa
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
Kunming · UN SABOR LOCAL
Fideos de arroz «cruzando el puente»
過橋米線
Fideos sedosos en caldo intenso con añadidos de texturas variadas.
Pedir, guardar o marcar el plato →Explora y prueba sin cuenta.
INGREDIENTES
Qué lleva
Fideos de arroz, caldo caliente y una selección de carne, pescado, huevo o verduras que cambia según el restaurante. Es una descripción de la preparación habitual, no la receta completa de un restaurante.
DEL PLATO A LA MESA
Dónde preguntar por este plato
Jian Xin Yuan
昆明市五華區寶善街195號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
Fecha de recopilación declarada · 2026-10-14Fuentes y cobertura
Descripción editorial basada en el catálogo y las notas de recetas aportados. Las fuentes justifican la inclusión cultural, no la popularidad, la disponibilidad ni la seguridad. No se han verificado los restaurantes presencialmente.
Cómo seleccionamos y revisamos →