QUÉ ESPERAR
En la mesa
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
Quanzhou · UN SABOR LOCAL
Patas de pollo de Honglai
洪瀨雞爪
Piel y tendones elásticos, con un sabor de estofado profundo y suavemente dulce.
Pedir, guardar o marcar el plato →Explora y prueba sin cuenta.
INGREDIENTES
Qué lleva
Patas de pollo, anís estrellado, canela cassia, laurel, salsa de soja, azúcar roca y vino de arroz.
DEL PLATO A LA MESA
Dónde preguntar por este plato
Honglai Jizhua
泉州市南安市洪瀨鎮東大路18號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
Fecha de recopilación declarada · 2026-10-14Fuentes y cobertura
Descripción editorial basada en el catálogo y las notas de recetas aportados. Las fuentes justifican la inclusión cultural, no la popularidad, la disponibilidad ni la seguridad. No se han verificado los restaurantes presencialmente.
Cómo seleccionamos y revisamos →