QUÉ ESPERAR
En la mesa
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
Xi'an · UN SABOR LOCAL
Pan roujiamo con cerdo estofado
肉夾馍（臘汁肉夾馍）
Pan caliente y cerdo blando y sabroso, con el sabor concentrado del estofado.
Pedir, guardar o marcar el plato →Explora y prueba sin cuenta.
INGREDIENTES
Qué lleva
Bollo de trigo relleno de cerdo estofado picado en esta variante lazhirou. Las mezclas de especias varían. Es una descripción de la preparación habitual, no la receta completa de un restaurante.
DEL PLATO A LA MESA
Dónde preguntar por este plato
Fanji Roujiamo
西安市碑林區竹笆市街53號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
Fecha de recopilación declarada · 2026-10-14Fuentes y cobertura
Descripción editorial basada en el catálogo y las notas de recetas aportados. Las fuentes justifican la inclusión cultural, no la popularidad, la disponibilidad ni la seguridad. No se han verificado los restaurantes presencialmente.
Cómo seleccionamos y revisamos →