QUÉ ESPERAR
En la mesa
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
Zhangzhou · UN SABOR LOCAL
Surtido de alimentos estofados de Zhangzhou
漳州滷味
Sabor intenso, con texturas que van del tofu blando a la molleja elástica.
Pedir, guardar o marcar el plato →Explora y prueba sin cuenta.
INGREDIENTES
Qué lleva
Pato, intestino de cerdo, molleja de pato, tofu firme, huevos y especias para estofar; la selección varía.
DEL PLATO A LA MESA
Dónde preguntar por este plato
Aún no hay un restaurante confirmado. Puedes conocer el plato y guardar su tarjeta para pedir.
Abrir tarjeta bilingüe para pedir →Fuentes y cobertura
Descripción editorial basada en el catálogo y las notas de recetas aportados. Las fuentes justifican la inclusión cultural, no la popularidad, la disponibilidad ni la seguridad. No se han verificado los restaurantes presencialmente.
Cómo seleccionamos y revisamos →