QUÉ ESPERAR
En la mesa
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
Beijing · UN SABOR LOCAL
Pato laqueado de Pekín
北京挂爐烤鴨
Piel crujiente, pato tierno y un final dulce y salado.
Pedir, guardar o marcar el plato →Explora y prueba sin cuenta.
INGREDIENTES
Qué lleva
Pato, normalmente acompañado de tortitas de trigo, cebolleta y salsa dulce de judías. Las salsas varían. Es una descripción de la preparación habitual, no la receta completa de un restaurante.
DEL PLATO A LA MESA
Dónde preguntar por este plato
Quanjude
北京市東城區前門大街30號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
Fecha de recopilación declarada · 2026-10-14Fuentes y cobertura
Descripción editorial basada en el catálogo y las notas de recetas aportados. Las fuentes justifican la inclusión cultural, no la popularidad, la disponibilidad ni la seguridad. No se han verificado los restaurantes presencialmente.
Cómo seleccionamos y revisamos →