QUÉ ESPERAR
En la mesa
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
Xiamen · UN SABOR LOCAL
Cerdo estofado de Tong'an
同安封肉
El cerdo queda tan tierno que se corta con cuchara. Las castañas y las setas absorben la salsa aromática y brillante.
Pedir, guardar o marcar el plato →Explora y prueba sin cuenta.
INGREDIENTES
Qué lleva
Panceta con piel, estofada lentamente con setas, gambas secas, castañas, anís estrellado y canela cassia; tradicionalmente se envuelve durante la cocción.
DEL PLATO A LA MESA
Dónde preguntar por este plato
聪辉同安封肉·大元路店
思明區大元路24號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
同安老城區农家菜館
同安老城區Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
坤赐小吃
同安區東山路49號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
Fuentes y cobertura
Descripción editorial basada en el catálogo y las notas de recetas aportados. Las fuentes justifican la inclusión cultural, no la popularidad, la disponibilidad ni la seguridad. No se han verificado los restaurantes presencialmente.
Cómo seleccionamos y revisamos →