QUÉ ESPERAR
En la mesa
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
Xiamen · UN SABOR LOCAL
Paquete de arroz glutinoso con cerdo estofado de Xiamen
廈門燒肉粽
Arroz brillante y elástico alrededor de cerdo sabroso y yema salada de textura granulosa; castañas y setas añaden notas dulces y terrosas.
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INGREDIENTES
Qué lleva
Arroz glutinoso, panceta estofada, yema de huevo salada, castaña, setas, gambas secas y hojas de bambú o de caña.
DEL PLATO A LA MESA
Dónde preguntar por este plato
1980燒肉粽
思明區中山路353號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
佳味再添小吃店
思明區大同路49號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
吴再添小吃店
思明區老字號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
Fuentes y cobertura
Descripción editorial basada en el catálogo y las notas de recetas aportados. Las fuentes justifican la inclusión cultural, no la popularidad, la disponibilidad ni la seguridad. No se han verificado los restaurantes presencialmente.
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