QUÉ ESPERAR
En la mesa
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
Xiamen · UN SABOR LOCAL
Pato estofado de Guankou
灌口滷鴨
Carne firme pero tierna, piel brillante y un aroma profundo de soja y especias, equilibrado por un ligero dulzor de caramelo.
Pedir, guardar o marcar el plato →Explora y prueba sin cuenta.
INGREDIENTES
Qué lleva
Pato criollo estofado con salsa de soja, azúcar roca, vino de arroz y especias como anís estrellado, canela cassia y laurel.
DEL PLATO A LA MESA
Dónde preguntar por este plato
三德利薑母鴨
集美區灌口安仁大道978號Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
灌口老字號鹽鴨店
集美區灌口老街Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
良友老字號薑母鴨
集美區灌口Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
Fuentes y cobertura
Descripción editorial basada en el catálogo y las notas de recetas aportados. Las fuentes justifican la inclusión cultural, no la popularidad, la disponibilidad ni la seguridad. No se han verificado los restaurantes presencialmente.
Cómo seleccionamos y revisamos →