QUÉ ESPERAR
En la mesa
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
Xiamen · UN SABOR LOCAL
廈門五香卷
Exterior muy crujiente e interior jugoso, con el toque dulce y crujiente de la castaña de agua y el aroma cálido de las cinco especias.
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QUÉ ESPERAR
Pregunta si se sirve caliente o frío, el tamaño de la ración y si lleva huesos o ingredientes a elegir.
INGREDIENTES
Piel de tofu que envuelve cerdo, castaña de agua, cebolla, cebolleta y mezcla de cinco especias; después se fríe.
DEL PLATO A LA MESA
Pista de restaurante · confirma la sucursal y el menú actual.
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Descripción editorial basada en el catálogo y las notas de recetas aportados. Las fuentes justifican la inclusión cultural, no la popularidad, la disponibilidad ni la seguridad. No se han verificado los restaurantes presencialmente.
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