品嚐之前
上桌之後
請確認冷熱、份量、是否有骨刺，以及是否需要自選配料。
主要食材
裡面有什麼
正番鴨、老薑、黑芝麻油、米酒、鹽、當歸、黨參
從美食到餐桌
可以詢問這道菜的地方
百家春好德來薑母鴨
思明區百家村中興路40-102號餐廳線索 · 分店及目前菜單仍需確認。
三德利薑母鴨
集美區灌口安仁大道978號餐廳線索 · 分店及目前菜單仍需確認。
阿呆鹽鴨
同安區東山路53號餐廳線索 · 分店及目前菜單仍需確認。
來源與覆蓋範圍
編輯介紹依據提供的目錄與配方資料整理。來源名錄說明文化收錄依據，不代表人氣、餐廳即時供應或安全；餐廳線索尚未獨立到店核實。
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