廈門 · 一道本地味道
蟹殼焦香,蟹膏綿密流油,蟹肉清甜鮮甜,薑香滲入肉質,鹹香濃郁
品嚐之前
請確認冷熱、份量、是否有骨刺,以及是否需要自選配料。
主要食材
本地膏蟹(烏燕母)、老薑、黑芝麻油、黃酒、鹽
從美食到餐桌
餐廳線索 · 分店及目前菜單仍需確認。
編輯介紹依據提供的目錄與配方資料整理。來源名錄說明文化收錄依據,不代表人氣、餐廳即時供應或安全;餐廳線索尚未獨立到店核實。